手冲壶是手冲器具买起来败家的核心，品种繁多，分享七点选手冲壶的经验。1.外观：选自己喜爱的颜色，手拿着就很高兴。 常见的金属原色有不锈钢、铜，或者加上烤漆、珐琅，那颜色的选择性就更多了。2.热销家用咖啡壶可加热的方式：热水装入手冲壶后，如果水温不足时则需加热。 一般常使用的热源是电磁炉、瓦斯炉，但每支壶因材质不同，建议购买前须详阅说明书。4.壶身：手冲壶多为上窄下宽的造型，壶身宽窄比例，将直接影响水压与稳定度。3.海南家用咖啡壶壶身：手冲壶多为上窄下宽的造型，壶身宽窄比例，将直接影响水压与稳定度。

对于刚刚开始练习手冲的人来说，海南家用咖啡壶厂家比较推荐尖壶嘴、细长水管（也不能太细）的手冲壶。因为新手对水流的掌控不稳定，尖壶嘴和细长水管更容易控制水流，能降低在冲煮咖啡时发生过度萃取或者萃取不足的可能性。另外，可以选择一个容量在0.8L左右的手冲壶，太重拿起来吃力，热销家用咖啡壶容量太小温度又掉得太快。如果预算足够的话，也可以考虑购买定温壶。定温壶相当于把手冲壶、温度计和加热设备三个东西合并到一起，它可以设定一个固定温度，加热到相应温度后启动保温功能。

在制作Espresso填粉的时候，最理想的情况是，咖啡粉压紧前均匀分布，然后被压紧，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均匀穿过。不锈钢咖啡压粉器将咖啡粉中的芳香成分都提取出来，咖啡粉压得过松，提取完之后粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑，如果热销家用咖啡壶压的过紧，粉饼在和粉碗壁接触的部分也将出现穿孔；如果海南家用咖啡壶过松，压力下的热水会不同程度的冲散咖啡饼，在咖啡饼中留下一个或者几个小坑。水将都从这些小坑流出，使这一地区发生萃取不均匀的现象，咖啡香味就无从谈起。

一、热销家用咖啡壶厂家固定三个量。先将你的杯子容量，咖啡量，牛奶量这三个数量值固定；二、挑选你最惯用的牛奶。奶泡是利用蒸气将牛奶发至绵密，因此你要先决定你偏爱的牛奶牌子，并持续练习，以习惯它发泡的速度和绵密度。三、找到属于自己的拉花缸。最后是拉花缸的选择，不论大缸还是小缸，只要挑选自己拿的顺手的，就是好拉花缸；但要注意，拉花缸的尖嘴处造型上会有差异，个别适合不同的拉花图案。另外热销家用咖啡壶厚重度也会影响拉花时的手感，所以除了勤加练习外，挑选适应自己手感的拉花缸是非常重要的。

热销家用咖啡壶选购要点三材质 ：手冲壶材质基本上差异不大，金属和不锈钢最常见，但要注意保养以免生锈。现今越来越多品牌也陆续推出珐琅材质，比起金属更容易清洁且抗菌抗酸，能保留最原始的咖啡味道，而且导热效果佳，可用瓦斯炉或烤箱加热，而有的则是用铜铸造。挑选手冲壶时不能只就外观美感做决定，得将材质也一并纳入选购考量。海南家用咖啡壶选购要点四加热方式：并不是所有手冲壶同时都适合瓦斯炉和电磁炉加热，购买前建议先了解，根据家中习惯的加热方式做挑选。