咖啡器具

手冲壶对手冲咖啡品质有什么影响?

2020-07-31 17:30:29

手冲壶很重要吗?手冲壶对手冲咖啡品质有什么影响?

手冲壶款式.png

市面上的手冲壶款式很多,对于纠结患者来说,选择才是很难的,那么,咖啡新手应该如何选择一把手冲壶?


在选择手冲壶时需要注意的几大要点:


壶嘴:分为细口、宽口,会影响水流量与稳定度及冲力。


材质与保温性:一般而言,材质越厚,保温性越佳,导热性越好,散热也越快,但壶身与壶颈间均温速度也会更好。


加热方式:热水装入手冲壶后,如果水温不足时则需加热。一般常使用的热源是电磁炉、瓦斯炉,但每支壶因材质不同,建议购买前须详阅说明书。


水流速度:具体看壶嘴切口,一般分为平切式与鹤嘴式。

宽口平切式水流大且柔顺,小水流则需要多练习,新手较不易掌控,例如:月兔印野田珐琅手冲壶。

鹤嘴宽口式流量大且集中,适合做大水流式冲法。 例如:KALITA大嘴鸟手冲壶。

外观:选自己喜爱的颜色,手拿着就很高兴。


(本网站部分素材来自网络,如果本网站展示信息侵犯您的版权或其他合法权益,请及时通知我们,本网站将及时删除。)


标签

最近浏览:

相关产品

相关新闻

姓名
手机
留言
验证码