鹤嘴壶的鹤嘴设计让水滴足够大，高品质咖啡壶更够穿透力，大水流能产生恒定且比较垂直的水流。鹤嘴设计能够很顺畅地使用日式点滴法，流畅的壶颈由粗到细能起到集中水流力量贯穿粉层的作用，相对于宽口鹤嘴珐琅壶更容易控制水流，但是掌握难度较云朵壶高一些，主要是它的壶颈距离较短，水流缓冲较差，石家庄咖啡壶也是新手练习水流控制的一大神兵鹤嘴珐琅壶更适合冲法绒或者粗犷冲煮，点滴法高大上，但是如果要绕水手冲，一不留神就会忽大忽小。

2.高品质咖啡壶壶身。大部分手冲壶壶身都是上窄下宽，这样壶的重心偏下，在冲煮过程中不容易因为绕圈而妨碍水流的稳定性。3.石家庄咖啡壶手柄与握感。很多手冲壶的手柄和壶身的材质都不一样，比如树脂或者木头。一方面是为了隔热，方便我们在用壶的时候不会被烫到，所以如果购买了手柄和壶身材质一体的类型，可能就需要在手柄上缠绕隔热防滑材料了，另一方面这些材质带来的手感也是很棒的。手柄有闭合式和非闭合式，对于手比较大的人来说，闭合的手柄有可能会对小拇指有挤压。

有时候会看到咖啡师在制作手冲咖啡的时候有一个小细节：在冲煮咖啡之前先往杯子里倒一些水。这一个步骤到底有什么意义呢？这一个步骤其实是为了预热壶嘴以及手冲壶的壶颈。手冲壶预热与不预热倒出来的水温都会有着比较大的温差。但要知道的是，不管壶颈是陡还是缓，高品质咖啡壶控制水流都是最重要的一个因素，石家庄咖啡壶品牌只有这样在使用起其他类型的壶才能够比较得心应手。当壶颈是比较长的时候，热水经过壶颈的时间自然也就变长了，比起壶内的热水温度自然会稍微低些。所以为了减少两者之间的温差，大家在冲煮时可以稍微预热一下壶嘴。

两种完全截然不同的萃取方式，各有利弊，冲煮出来的咖啡味道也有各有千秋。滴滤式提供更好的层次感，我们可以人为地控制注水的水流大小或者水流速度来萃取不同的咖啡物质，改变咖啡的味道。浸泡式萃取更均匀，高品质咖啡壶提供更高的醇厚度，呈现更完整的咖啡风味。我们也可以通过调整咖啡研磨程度或者浸泡时间来改变咖啡味道。石家庄咖啡壶品牌当然我们也可以同时采取滴滤式和浸泡式来萃取咖啡，例如聪明杯、Gina滤杯等。18年世界咖啡冲煮冠军emi fukahori使用Gina滤杯采取滴滤式和浸泡式交错使用的冲煮方法赢得了比赛。

一、高品质咖啡壶品牌固定三个量。先将你的杯子容量，咖啡量，牛奶量这三个数量值固定；二、挑选你最惯用的牛奶。奶泡是利用蒸气将牛奶发至绵密，因此你要先决定你偏爱的牛奶牌子，并持续练习，以习惯它发泡的速度和绵密度。三、找到属于自己的拉花缸。最后是拉花缸的选择，不论大缸还是小缸，只要挑选自己拿的顺手的，就是好拉花缸；但要注意，拉花缸的尖嘴处造型上会有差异，个别适合不同的拉花图案。另外高品质咖啡壶厚重度也会影响拉花时的手感，所以除了勤加练习外，挑选适应自己手感的拉花缸是非常重要的。