高品质手冲咖啡壶选购要点五保温性 ：煮开的水温会随著时间与水量的多寡，分别有不同的降温速度，通常我们会希望温度一直保持著稳定的降速，这样就能利用冲泡时间与水流速度，来控制咖啡的风味，喝起来味道就能趋于稳定（不会每一杯喝起来浓淡不一）；湛江手冲咖啡壶容量较小虽然很轻很好拿取，但在出水力道上的拿捏反而相当不易，且保温效果也比较差，小编一般推荐使用600ml-900ml的容量，这区间的掌控度通常是最好的。

市面上主要的壶嘴类型有细嘴壶、尖嘴式鹤嘴壶、宽口式鹤嘴壶、削平式宽口壶和大嘴鸟等。细嘴壶的壶嘴内径在4-6mm之间，较细的壶嘴加上细长的缓冲壶颈，使得水流细且稳定，但不适用于要求大水流的冲煮手法。鹤嘴壶特有的壶嘴设计，水流出壶颈之后还有很长的一段缓冲距离，使其更易流出细小但具有穿透性的垂直水流，高品质手冲咖啡壶适用于闷蒸阶段和点滴法等冲煮方式。宽口壶的壶嘴内径一般在6mm以上，水流可大可小，湛江手冲咖啡壶适用于要求大水注的手法，对于冲煮多人份咖啡来说效率比较高。

湛江手冲咖啡壶厂家喝咖啡，豆子一定要现磨的好。手摇磨豆机体积小，易携带，使用起来也很方便，能满足大多数人的需求。磨豆机的表面有立体纹路，防滑易握。咖啡豆倒入磨豆机，一只手握住磨豆机顶部，另一只手旋转手柄磨豆。当你感受不到阻力时，咖啡粉就磨好了。拿下粉碗，机身底部有调节钮，高品质手冲咖啡壶能控制研磨颗粒的粗细程度。固定住另一头的手柄，然后顺时针转动调节钮直到拧不动为止。再逆时针拧调节钮，每“咯嗒”一下为1格，格数越少粉越细，格数越多粉越粗。

首先，你的高品质手冲咖啡壶奶杯要足够宽，这样在打奶的时候能够形成漩涡效果。产生漩涡是为了将大气泡打碎，变成一个个微小的小气泡。在牛奶被充分打发和均匀的加热之后，这些微型气泡才会产生，才会有像丝绒般顺滑、绵密、表面光亮的牛奶咖啡。其次，湛江手冲咖啡壶容量大小还会影响到拉花动作时的倾斜角度，这对于冲型和收尾都会有影响，当你习惯之后，便会在使用起来游刃有余。最理想的量，是在奶杯中倒入牛奶至奶杯嘴的下面的突出位置，也就是大约在奶杯的1/3处。