这个问题，漏掉了一点。不是有了手冲咖啡壶才能获得手冲咖啡。设备永远都是辅助。（让我不禁想到当年入门摄影的时候，真的前辈会告诉你，重要的是相机后面的狗头，而不是完全寄托给设备）
一杯好的咖啡，灵魂到底是什么？灵魂应该还是咖啡豆本身，豆儿不好的话。
有了好豆子，我们才能继续向下获得一杯还不错的咖啡。
但是，好的豆子用的手冲咖啡壶通用吗？
肯定没有统一解的啊，要是这样的话，入门买个好壶，那不就完事儿了吗？诶，等等，我们为什么一定要讨论这么多的壶，莫不是有憋贼捏思曼从中作祟？
市面上有很多不同的咖啡豆，浅、中、深烘焙度的，全球不同产区，不同处理方式的。
市面上的滤杯也越来越多了，锥形的、扇形的、平底的，还有后期改装的。
大家的味觉喜好也是不一样的，喜欢浓的、淡的、酸的、苦的。
这些因素集中在一款手冲壶上，是个什么样子的需求呢？
我来总结下：水流可快可慢、可粗可细。
至于其它的保温、加热等等，都是附属加分功能，不是必须功能。
什么样子的壶可以满足呢？
我们设计了这款手冲咖啡壶，满足以下几点：
1.水流垂直落下，落点精准，新手也不会让水斜冲直撞破坏分层；
2.水流稳定,如同一根吸管插入水面，随你上下左右画圈水流不会时断时续；
3.收放自如；
4.满足3分钟均匀充分萃取；
以几点让手冲入门的门槛变低。
